Видове консервиран флотски боб

Фасулът е популярен основен елемент на пътеката за консерви, който се предлага в много цветове, форми, размери и разновидности. Сред консервираните зърна, които се появяват в супи и други основни ястия, са морският боб. Това обаче не е нищо повече от вид бял боб. Белият фасул може да бъде различен по вкус, форма и държава на произход.

Бял боб

Морският боб е често срещан вид консервиран бял боб. Тези зърна са малки, с форма на бъбреци, които могат да бъдат намерени или в консерви, или в сушени. Зърната са известни със здравословните си компоненти, тъй като са естествено обезмаслени, като същевременно осигуряват голямо количество фибри и протеини. Морският боб може да се сервира в различни ястия. Белият фасул е основната съставка в боб супа, американски щапел, често приготвен с бекон и други зеленчуци.

Нахут

Известен още като нахут, нахутът е малко, набръчкано бяло зърно, което е популярно в индийските, близкоизточните и средиземноморски ястия. Зърната идват сухи или консервирани; сосът от консерви може да се яде студен или да се готви в други ястия; сухият сорт трябва да се накисва преди готвене. Популярно ястие от нахут е хумус, дип или пюре от нахут. Нахутът се използва и в масала, популярно индийско ястие. Нахутът е известен със своите ползи за здравето, тъй като е богат на здравословни протеини и минерали.

---