Въглехидратна толерантност какво казва науката
Много хора, дори вегетарианци, обичат диетите с високо съдържание на въглехидрати. Тези хора като цяло са склонни да реагират много добре на тях, но не всички ги постигат благоприятни резултати с високо въглехидратна диета, и е грешка да вярваме, че това, което работи за един човек, ще работи за всички.
В този смисъл е удобно да попитаме дали е ефективно да се яде диета от типа 80-10-10, тоест 80% въглехидрати, 10% протеини и 10% мазнини. Този вид диета е работил много добре за някои спортисти, но истината е, че трябва да разберете дали ще работи за вас.
Разберете какво казва науката въглехидратна толерантност.
5 отговора за диети с високо или ниско съдържание на въглехидрати
1. Какво да имате предвид, преди да консумирате твърде много или твърде малко въглехидрати?
В последно време диетата, която включва подходящата консумация на въглехидрати въз основа на нуждите на всеки човек, е популяризирана като идеалният метод. Този метод запълни разликата между диети с високо или ниско съдържание на въглехидрати.
Препоръчително е да проучите дали диетата с високо съдържание на въглехидрати ще е подходяща за вас, преди да я започнете, въз основа на нивото на активност и толерантността ви към въглехидратите. Различните количества от тях, както и мазнините и протеините, засягат различно всеки индивид, откъдето произтича и значението на храненето според вашите изисквания и условия.
2. Какво казват изследванията за толерантността към въглехидратите?
Въпреки че са направени няколко опита да се опише метаболитна толерантност, Понастоящем научните изследвания не демонстрират точно поведенческите причини за метаболизма. Например причините защо тялото реагира по-добре на по-големи или по-ниски количества въглехидрати.
Според нови проучвания тези, които са по-устойчиви на инсулин, могат да отслабнат повече при нисковъглехидратна диета, докато тези, които са по-чувствителни към него, ще отслабнат при високо въглехидратна диета.
3. Как въглехидратите влияят на кръвните параметри?
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да насърчат подобрения в холестерола от HDL тип (известен също като добър холестерол), триглицеридите, глюкозата на гладно, инсулина и кръвното налягане при тези с патологии на инсулинова резистентност.