Вегетарианството Раждането е наше
Храната е ключов фактор с пряко силно въздействие върху вашето здраве и това на вашето бебе по време на бременност. По време на този етап се увеличават калоричните и хранителни нужди, така че има по-малко място за „празна“ или излишна храна. Необходимо е да се гарантира правилно снабдяване с хранителни вещества, така че бъдещото бебе да се развива правилно по време на бременността. Ето защо си струва да отделите малко време, за да прегледате диетата си и да помислите какво трябва да ядете по време на бременност, за да премахнете колкото е възможно по-малко здравословните храни, които изместват тези, които наистина са хранителни за екипа майка-дете.
¿Мога ли да продължа вегетарианската си диета по време на бременност?
Да. Различни асоциации и вегетариански групи смятат, че тези диети, изпълнени правилно, са здравословни и способни да ви осигурят необходимите хранителни вещества на този етап. Това се счита и от Американската диетична асоциация. Както знаете, има много видове вегетариански диети и в зависимост от групите храни, елиминирани от диетата, някои специални предпазни мерки могат или не могат да бъдат необходими, за да се осигури адекватен прием. Онези жени, които не ядат месо, но консумират риба, млечни продукти, яйца и т.н., не се нуждаят от някакъв вид специални предпазни мерки, въпреки че ако консумацията на животински протеини при бременната жена е по-малка от седмична порция, добавка с витамин се препоръчва B12.
В други случаи, в зависимост от вида на ограничението, е необходимо да се вземат предвид някои препоръки:
Протеин
Протеините са необходими за образуването на нови структури в майката и за растежа на бебето. Препоръчва се минимална консумация от майката от 1,2 g на kg телесно тегло на ден, което означава, че жена с около 60 kg се нуждае от най-малко 72 g протеин на ден.
Храните от животински произход (риба, яйца, мляко) съдържат всички основни за организма протеинови компоненти; въпреки това растителните храни имат дефицит на поне една незаменима аминокиселина.
Ако не консумирате животински протеин, е необходимо да допълвате и комбинирате храни, за да сте сигурни, че имате всички тези незаменими аминокиселини. Можете да изберете да комбинирате бобови растения (леща, нахут, грах, соя, боб и др.) Със зърнени култури (пшеница, овес, ориз, царевица, киноа и др.), Например, или да консумирате разнообразна гама протеинови храни през цялото време деня. Комбинациите от растителни протеини не трябва да бъдат заедно в едно и също хранене, но трябва да ги ядете през целия ден.
В случай, че вашата диета е лакто-ово-вегетарианска, тоест не ядете месо или риба, а млечни продукти и яйца, основният прием на протеини и този на някои витамини се покрива от приема на мляко и яйца.
Витамин В12
Този витамин е необходим в малко количество, но неговият дефицит може да причини проблеми както на майката, така и на бебето, ако се храни с кърма от майка с дефицит на В12.