Вегетарианската диета може да увеличи риска от инфаркт, установява проучването

БРИТАНСКО МЕДИЦИНСКО СТУДИО

Изследване, публикувано от British Medical Journal, анализира 48 000 души в Обединеното кралство, които са спазвали различни диети

Изследване, публикувано от British Medical Journal анализира с извадка от над 48 000 участници от Обединеното кралство възможните връзки между носенето вегетарианска диета и сърдечни заболявания. Това изследване събра хора, които имат диета, включваща месо, субекти, които ядат само риба, вегетарианци и вегани.

вегетарианската

Въз основа на данните, събрани от изследователския център EPIC-Оксфорд, който изследва връзките между диетата и здравето на тези индивиди в продължение на осем години, през цялото проучване те са били открити 2830 случая на коронарна болест на сърцето, сърдечно заболяване, получено от обструкция на коронарните артерии и 1072 случая на сърдечно-съдов арест, включително 230 мозъчни аневризми, инсулти, които се появяват при счупване на кръвоносен съд.

Респондентите, които не са яли животински продукти, са имали по-висок риск от инфаркт

По отношение на хранителните навици, British Medical Journal установява, че тези, които са били пескетарианци и са консумирали само животински протеини от риба, са с по-малък риск, с 13%, да страдат от сърдечно-съдови заболявания. Според проучването обаче респондентите, които не са яли животински продукти, са имали повече шанс (20%) от сърдечни пристъпи.