Веге диети как да постигнем балансирана вегетарианска диета и какви са ползите от нея -
Според Световната здравна организация плодовете и зеленчуците са два от основните компоненти, които никога не трябва да липсват в добрия хранителен план. Те изчисляват, че 1,7 милиона живота могат да бъдат спасени годишно, ако консумацията на тези храни се увеличи значително. Те също така изчисляват, че недостатъчният прием на плодове и зеленчуци генерира приблизително 31% от исхемична болест на сърцето, 19% от рак на стомашно-чревния тракт и 11% от мозъчно-съдови инциденти в света.
В този смисъл има такива, които не само ги поставят в центъра на диетата си. Вегетарианските диети имат множество ползи за здравето, стига да са добре проектирани и да съдържат необходимите хранителни вещества.
Има пет различни вида вегетарианци, при които определени храни са включени или премахнати: риби-вегетарианци те изключват всичко, което има животински произход, с изключение на риба, млечни продукти и яйца; на ово-лакто-вегетарианци те не консумират храна от животински произход, с изключение на яйца, мляко и млечни продукти; на лакто-вегетарианци изключете храни от животински произход с изключение на мляко и млечни продукти; на ово-вегетарианци те не ядат нищо, което идва от животни, освен яйцето; на веган Те са най-строгите, тъй като им е строго забранено да ядат или да използват какъвто и да е продукт от животински произход.
въпреки това, Ограничаването или премахването на консумацията на определена група храни автономно и без съвет от специалист по въпроса може да увеличи риска от дефицит на определени хранителни вещества в тялото. Ето защо, въпреки че е една от най-здравословните диети поради обединяването на няколко храни от растителен произход, трябва да се обърне внимание на нейното сглобяване, така че да е пълноценна.