Три испански бара, избрани сред 25-те най-добри в света
50-те най-добри бара в света, най-важната класация на планетата, избраха Ню Йоркър Данте за най-добрата лента
@palomasantamari Актуализирано: 10.07.2019 07: 44ч
Свързани новини
Внимателните коктейли, изисканата декорация и изисканият вкус са основните съставки, които са накарали три испански коктейлни бара да се търкат с най-престижните в Ню Йорк, Лондон или Токио. Salmon Guru в Мадрид, Paradiso и д-р Стравински, и двамата в Барселона, успяха да спечелят избрана публика и да формират част, първите две за втората година, от списъка на «50-те най-добри бара в света », Годишна класация, в която участват над 500 експерти от цял свят и която през тези единадесет години се превърна в международен еталон. Гуру от сьомга в Мадрид се издига на двадесет и осем места, за да се класира на номер 19, докато Paradiso, в Барселона се изкачва на седемнадесет до номер 20 в класацията. Голямата изненада беше барът Д-р Стравински, също в Барселона, която е постигнала 25-то място.
В горната част на списъка е Данте, бар-ресторант в Ню Йорк Отворен през целия ден, в който новите му собственици знаеха как да преобразят местната столетия, запазвайки корените си като италианско кафе, но предлагайки голямо разнообразие от коктейли и здравословни италиански закуски и храна. Connaught Bar, в Лондон следван от Атлантически магазин за цветя в Буенос Айрес.
Гуру от сьомга, в Мадрид
Когато се отвори през 2016 г., Salmon Guru научи, че има живот отвъд Gin Fizz с въображаеми и странни напитки, съобразени с шикозен и странен бар - пространство, разделено на три отделни зони, вариращи от тропическата гама през 50-те до Comic Hall и Шанхай. По отношение на Диего Кабрера, организацията на наградите гарантира, че той е „най-важният барман в Испания през последното десетилетие“, който заедно с екипа си работи за постигане на нови вкусове като тези, донесени от пътуването му до Амазонка. Echegaray Street 21, 28014 Мадрид
[Това е първият бар в Мадрид в историята на 50-те най-добри в света]
Парадизо, Барселона
По думите на «50 Best Bar», «Paradiso de Barcelona не е бар, а шоу на Бродуей». Този коктейл бар, скрит зад вратата на фризер в магазин за пастърма (това е спикей), е място за забавление. От ръката на Джакомо Джаноти менюто е пълно с визуално поразителни напитки, които изискват модернистични техники. От коктейли, които променят цвета си, до тези, които се променят от сладки на кисели, до тези, които са „гилотинирани“ в една и съща чаша. Място, където да се оставите да се насладите на приятна атмосфера. Carrer de Rera Palau 4, 08003 Барселона