Вафла с балончета - Лесна и оригинална рецепта
Мехурчеста вафла или балонче, Независимо от името, което искаме да използваме, за да се позовем на това сладко, за никого не е тайна, че е удоволствие. Колко пъти сте виждали снимки на тези японски вафли в социалните мрежи? Изпълнени със сладолед, сметана, плодове, шоколад и безкрайни комбинации, вафлите с балончета се превърнаха в една от най-големите гастрономически тенденции и кой може да устои?
Не успяхме да пропуснем възможността да знаем рецептата, за да я споделим и да научим по прост начин как да правим вафли с балончета. Тази японска вафла (雞蛋 仔) е типична за Хонг Конг, поради което много хора я познават и под името „вафли в Хонг Конг“, където е възможно да ги купите на улицата, пълни и покрити с безкрайни сладки варианти. Ако искате също да ги изпробвате и да ги приготвите у дома, продължете да четете, в Безплатни рецепти ще ви научим на балон вафли рецепта за да направим оригиналното тесто и споделяме 3 различни пълнежа, прости и вкусни.
- Тесто за балончета:
- 1 чаша пшенично брашно (140 грама)
- ½ чаша пудра захар (на прах)
- ½ чаша мляко (120 милилитра)
- 2 яйца
- 1 супена лъжица масло
- 1 десертна лъжица царевично нишесте
- 1 десертна лъжица бакпулвер (бакпулвер)
- 1 десертна лъжица ванилова есенция
- Пълнежи за балончета:
- 200 милилитра дебела сметана (1 чаша)
- Плодове на вкус
- 100 грама шоколад да се разтопи
- 1 пакет бисквитки Oreo
- 1 опаковка Kinder stick
- 1 шепа вафли
Разбийте съставките течности в блендер, тоест мляко, олио, яйца и ванилова есенция. За да се раздуят балонните вафли, разбъркайте за 2 минути, за да добавите колкото е възможно повече въздух към тестото. И за по-добър резултат отделете жълтъците от белтъците и монтирайте белтъците до точката на снега, за да ги добавите в края.