В търсене на перфектната диета, богата на протеини, най-ефективният начин за отслабване
ИЗСЛЕДВАНЕ НА БОЛНИЦАТА МИГУЕЛ СЕРВЕТ
Изследователи от Сарагоса сравняват високо протеиновите диети, които подобряват загубата на тегло, за да тестват животински и растителни протеини
Университетската болница „Мигел Сервет“ (HUMS) в Сарагоса започна клинично проучване с доброволци, които да намерят диета с високо съдържание на протеини, която е здравословна за сърцето, както е описано от Министерството на здравеопазването на правителството на Арагон. Целта е да се сравнят нискокалоричните диети въз основа на консумацията на животински протеин и диети, които получават прием на протеин на растителни продукти, както е обяснено от Росио Матео Галего, изследовател по диетология в Арагонския здравен изследователски институт (IISA) в Отделението за първична дислипидемия на HUMS, ръководен от професора по медицина Фернандо Чивейра.
В рамките на това ново клинично проучване, което ще бъде разработено в тази единица, беше припомнено, че специалистите „вече показаха, че нискокалоричните диети с високо съдържание на протеини са не само най-ефективен за отслабване, но също така произвеждат кардиометаболитни ползи ", тъй като спазването на хранителни навици, при които протеинът играе важна роля, помага на метаболизма за по-добро регулиране на глюкозата или триглицеридите.
„Знаем ползите от нискокалоричните и високобелтъчните диети, но Всички протеини еднакви ли са?Това е въпросът, формулиран от болницата в Сарагоса, следвайки линията, разработена през Серветът от години "въз основа на търсенето на диети или храни, които позволяват подобряване на здравето от хора".