Приемането в болница за тежки алергични реакции при деца се е увеличило седем пъти

МАДРИД, 12 (EUROPA PRESS)

алергични

И то е, че в Испания през последните тринадесет години честотата на сенсибилизация към храната се е удвоила, като се е увеличила от 3,6 на 7,4% от населението. По-конкретно, изследването се фокусира върху патологията на хранителна алергия, медиирана от IgE (имуноглобулин Е), тъй като тя е най-честата и известна.

Този тип алергия се проявява като реакция след поглъщане на храната и, в случай на алергия към краве мляко и яйца, обикновено съвпада с въвеждането му в диетата. По този начин последните три глави се фокусират върху оралната имунотерапия при хранителна алергия, кръстосана реактивност на полени и растителни храни и техники за анализ на протеини.