В соленото се крие повече добавена захар, отколкото си мислите
Шест чаени лъжички: това е максималното количество добавена захар на ден от Световна здравна организация (СЗО) препоръчва консумация.
И ако смятате, че е достатъчно да преброите чаените лъжички, които добавяте към кафето сутрин плюс малко сладък вкус през деня, както ви показваме в това видео, грешите.
Преработената солена храна също съдържа добавена захар, а понякога и с едно ястие може да надвишава препоръчаното за целия ден.
С калкулатора
Едно от предизвикателствата при контрола на консумацията на захар е откриването й върху хранителните етикети на храните, тъй като може да се появи под различни имена.
Според Националната здравна служба на Обединеното кралство има повече от дузина имена, които се отнасят до захарта, като фруктоза, глюкоза, захароза и меласа.
За да се избегне необходимостта потребителят да посещава напреднали курсове по химия, за да разбере хранителната информация в храните, Американската администрация по храните и лекарствата обяви през май, че форматът на етикетите ще бъде променен в страната.
Към юли 2018г, добавената захар ще се показва индивидуално и тя ще бъде изразена в грамове и като процент въз основа на диета с 2000 калории.