В момента, в който спрем да се храним като горили
Преди три милиона и половина години австралопитеките започнаха да ядат и други растения и месо
Свързани новини
Известната поговорка „Ние сме това, което ядем“ придобива пълния си смисъл в лицето на зъбите на първите хора в Африка. Нашите предци са се хранили изключително с листа и плодове, намиращи се в дървета и храсти, диета, подобна на тази, следвана от шимпанзетата и горилите днес. Преди три милиона и половина години обаче, първият „австралопитек“ започва да яде и други растения, като тръстика и трева, като по този начин разширява кулинарните си вкусове.

Как антрополозите са успели да разберат за тази промяна в диетата? С помощта на изотопа на въглерода - 13. Биолозите знаят, че фотосинтезата при дървета и храсти не е същата като при по-прости растения като треви или тръстика. Последните имат по-високи концентрации на по-тежък сорт въглерод, изотопът въглерод-13. С тяхната вегетарианска диета тялото на нашите африкански предци абсорбира големи количества въглерод, съдържащ се в органичните вериги на растенията, така че по-късно той се използва от тялото, тъй като се раждат нови клетки и растат зъби.
И от билки, той отиде на зъбния емайл! От анализа на концентрациите на това стабилно разнообразие от въглерод в зъбните емайли, намерени в скелети от различни видове, съобщението, заключено в устата им, може да бъде дешифрирано, милиони години по-късно! Всъщност не сме толкова отдалечени от онези, които са ни предшествали, тъй като тези, които обичат да ядат картофи с царевица, продължават да поддържат жива традицията на „австралопитеките“, три милиона и половина години по-късно.