В менопаузата се възползвайте от соята

The соя Те са засадени от почти 5000 години в Китай. Те са зелени на цвят, но когато узреят стават тъмнокафяви. Пресната соя се събира, когато растението още не е узряло и се консумира като истинско бобово растение. Сред многото му компоненти откриваме витамини С, В и Е, минерали (калий, желязо, магнезий, цинк), биоактивни вещества (флавоноиди, фитостерини, фитоестрогени, фитинова киселина, сапонини), фибри и други незаменими мастни киселини. Много интересен коктейл за нашето тяло.

Полезни свойства на соята

Соята е най-богатата храна в протеин предоставени от природата. Протеините в соята се усвояват и усвояват със същата лекота като тези в кравето мляко. Соевата напитка или соевото мляко може дори да замести кравето мляко в храната за кърмачета.
Консумацията му е свързана с намаляване на риска да страдат тумори злокачествени, като дебелото черво, гърдата или простатата.
Доказано е, че соята предотвратява артериосклероза и следователно рискът от тромбоза или остър миокарден инфаркт.
Поради съдържанието на изофлавон, соята помага за предотвратяване остеопороза. Той има реминерализиращи свойства на костта, така че редовната му консумация е особено показана при жени, които са достигнали менопауза.
За хора, които страдат непоносимост към лактоза и следователно те не могат да приемат млечни продукти, соята може да бъде решението за поглъщане на достатъчно калций, поддържане на добра костна плътност и по този начин да се избегне остеопороза.
Симптомите, свързани с хормоналния дефицит, който жените страдат, когато навлязат в менопаузата, значително се облекчават с консумацията на соя. Изофлавоните в соята, които могат да се считат за „растителни хормони“, са отговорни за този благоприятен ефект.