V; deo Как да съберем хранително правилно ястие El Comidista EL PA; С

Оставете пирамидата на фараоните: много диетолози предпочитат хранителната чиния като метод, за да разберат какви пропорции от зеленчуци, протеини или въглехидрати трябва да ядем.

Със сигурност в учебниците, в лекаря или на пазара някога сте виждали типичната хранителна пирамида с храните, които трябва да консумирате повече или по-рядко. Моделът работи дълго време, но откакто Харвардският университет публикува хранителната плоча, някои диетолози са възприели този метод, защото е по-практичен: пирамидата се отнася до дневен или седмичен прием, докато плочата представлява основно хранене.

С този метод, обяснява диетологът-диетолог Юлия Фаре, не е нужно да се вманиачавате в измерването на количествата храна, а просто да посочите кои групи трябва да присъстват и оттам да добавите други, като млечни продукти, ядки, превръзки и т.н.

---