Управление в търговското производство на патици; Цифрова ветеринарна; Домашни птици, свине, преживни животни и
Списание за ветеринарна информация, медицина и зоотехника, специализирано в секторите на домашни птици, свине, преживни животни и аквакултури
Преглед на управлението в търговското производство на патици и специфичните условия на вида.
Дра Мария Сориано - 30.06.2020
Тази статия прави кратък преглед на на управление в търговското производство на патици и специфичните условия на вида, които включват прием на патета, хранене и настаняване в търговското отглеждане на месо патици.
През 2017 г. световната популация на патици се изчислява на 1,15 милиарда и от това 88% е в Азия. Страните с най-голяма популация на патици са Китай, Виетнам, Бангладеш и Индонезия.
Азиатските държави са основните производители и консуматори на месо, което представлява над 80% от световното производство. Китай е най-големият производител на патици в света. Тази страна концентрира 60% от световното производство и 80% от регионалното производство на патешко месо. Франция е основният европейски производител.
Обикновено, патиците Те са селски животни, които имат по-ниска честота на заболяванията от другите домашни птици. Продължителността на производствения цикъл в търговското производство на патици зависи от породата, пазара, необходимия краен продукт и използваната производствена система.
Например, патицата Пекин расте по-бързо и при интензивно производство се получават около 3 кг тегло на 7-седмична възраст и при двата пола. Докато в При породата Muscovy първоначалното развитие на тази порода е бавно и може да отнеме около 11 седмици, за да достигне тегло за клане, тежащо около 2 kg при женските и 4 kg при мъжките. С тази порода получавате по-добра хранителна ефективност и по-малко подкожни мазнини.
Патицата може лесно да се адаптира към прости и нискоинвестиционни инсталации. Въпреки това трябва да се обърне повече внимание на други подробности, като например отпадъците, тъй като изпражненията им са по-пастообразни, отколкото при другите птици.. Има значителни разлики между интензивните и полу-екстензивните производствени системи по отношение на производителността.
Индекс на съдържанието
ПРИЕМ В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ТЪРГОВСКА ПАЧКА
Първият месец от живота на патиците, които се отглеждат в стопанството, е ключов за постигането на крайните цели. Животните в търговското производство на патици, независимо дали са предназначени за месо или враг, получават еднакви манипулации през първия месец от живота си.
УСЛОВИЯ НА ОКОЛНАТА СРЕДА ПРИ ПРИЕМАНЕ НА ПАТИТОСИТЕ
Условията на околната среда трябва да се контролират с автоматизирана система, тъй като първоначално патетата не могат да регулират телесната си температура.
Къщата трябва да бъде при около 28 ° C при получаване, за да се избегнат проблеми с прострация и глад. За тази цел се използват топлинни лампи и кръговото пространство около лампите е ограничено.
Поведението на патетата трябва да бъде оценено за регулиране на температурата чрез повишаване или спускане на лампата според техните нужди. Хвърленото постеля на рецепцията трябва да помогне да се поддържат животните сухи и удобни.
През следващите дни, докато животните растат и придобиват повече терморегулаторен капацитет, температурата се регулира надолу, за да се избегнат ситуации на термичен стрес.
ХРАНЕНЕ ПРИ ПРИЕМАНЕТО НА ДВОРА
На рецепцията целта е животните да започнат да пият и да се хранят възможно най-скоро в рамките на 36 часа след раждането им. Тази цел е от съществено значение за постигане на правилно развитие на храносмилателната система и адекватно тегло през първата седмица от живота, което ще бъде отразено в теглото за клане на патиците.
Поради анатомията на човката на патиците, пригодена да получава храна под вода, затруднява храненето при интензивно производство. Това води до големи фуражни отпадъци в сравнение с други видове, особено при млади животни. Също така, патиците не понасят добре брашното хранене, защото то се придържа към клюна, когато се смеси със слюнка. За да не се повлияе консумацията и за да се намалят хранителните отпадъци, тя обикновено се предоставя под формата на гранули или трохи.
Патиците, поради техните предшественици, поглъщат големи количества вода, до четири и пет пъти повече от това, което консумират като фураж, около два пъти повече от бройлерите. Поради тази причина изпражненията им са по-воднисти и проблемите с мокро отпадъци са често срещани в сравнение с други видове. В допълнение, наличието на мокро постеля може да бъде идеалната среда за възможни плантарни лезии на животни, които да бъдат замърсени, а също и за локомоторни лезии, които се появяват поради хлъзгавата повърхност.
За споменатото по отношение на консумацията и отпадъците от фуражи, добавени към консумацията на вода, е важно храната да е прясна и да се сменя два пъти на ден или повече. Оставянето на храна в хранилките между храненията също трябва да се избягва. С това предотвратяваме появата на мухъл на хранителни и почвени чипове. Местата за хранене и поилка трябва да се почистват и постелята да се сменя често, поне два пъти седмично.
Кръговите поилки могат да бъдат снабдени с рехидратиращи разтвори на основата на соли и захари. Няколко дни след стартирането обикновено се използват по-затворени бункери и поилки, ако в началото са били използвани кръгли.