Умереният прием на червено вино би подобрил здравето на червата нация Farma Salud Y Medicina Para

умереният

От широко разпространената представа, че чаша от червено вино Понякога е полезно за сърдечно-съдовото здраве, докато по-малко известните открития, че съединенията, съдържащи се в червеното вино, могат да причинят подобрения в депресивните състояния и здравето на устната кухина, пиенето на червено вино в умерени количества изглежда има огромен терапевтичен потенциал, който чака да бъде открит.

Плодовете и зеленчуците са естествено много богати на полифеноли (PF), като флавоноиди и фенолни киселини, които съответстват на естествените молекули, получени от растителния метаболизъм, за които е доказано, че адаптират положително чревния микробиом, и че бактериите, които трансформират хранителните полифеноли в активни биосубстанции, лесно абсорбиращи се от червата, което модифицира микробиотата към по-здравословен профил. Вижда се и това флавоноиди действат като антиоксиданти, имайки способността да елиминират свободните радикали и да инхибират прооксидантните ензими.

Съобщава се, че екстракти от PF инхибират синтеза на липопротеини с ниска плътност (LDL, "лошият холестерол"), докато някои епидемиологични проучвания свързват приема на FP с намаляването на заболявания, като сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания, в допълнение към рака.

Други изследвания също така предполагат, че полифенолите могат да помогнат за защита срещу различни кардиометаболитни състояния, като затлъстяване, диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания.

Ученето

Ново наблюдателно проучване, ръководено от микробиолога Каролайн Льо Рой от King's College London в Обединеното кралство, увеличава списъка с възможните полезни ефекти върху червеното вино върху здравето, констатации, публикувани в списанието Gastroenterology .

Екипът от изследователи изследва здравни данни на червата от 916 души - всички те близнаци от Обединеното кралство, участващи в медицински изследователски програми - и сравнява въздействието на бира, сайдер, червено вино, бяло вино и дестилирани напитки върху микробиотата на червата и общите здраве на участниците.

Това проучване е възпроизведено при доброволци от Холандия и САЩ, с общо около 3000 души сред трите кохорти.

Изследователите взеха предвид потенциалните смутители като възраст, тегло, диета и социално-икономически статус, за да оценят връзката между бактериалното разнообразие и консумацията на червено вино.