Украинска салата от мимоза #KitchensDelMundo - Sopaypilla

Пътуваме до Украйна за това специално лятно издание на предизвикателството КУХНИ ПО СВЕТА от La Cajita de Nieves Y Elena. Предизвикателство, което ни позволява да пътуваме по света чрез гастрономията на всяка страна. (Щракнете върху връзката, за да разберете как да участвате).

Бях ясен относно рецептата, която ще избера тази година веднага щом я видя, в предизвикателството от миналия месец към моя партньор по предизвикателството, LAS МАЛКИ НЕЩА. Изглеждаше идеално за лятото, да го оставя готов преди да излезе от вкъщи и когато се върна да го намеря свеж. Оставям тук вашата ОРИГИНАЛНА РЕЦЕПТА.

Е, вече не ме забавляват, нека отидем при нея!

Състав:

2 кутии тон

подготовка:

Сварете картофите, морковите и яйцата. Варя картофите с кората, след това ги освежавам и по-лесно се белят. Не нарязвайте картофите или морковите, тъй като тогава ще е добре да имаме големи парчета, за да ги настъргваме.
Настържете картофите и морковите с голямата ренде
Настържете отделно белтъците и жълтъците и ги запазете.
Накълцайте лука
Отцедете рибата тон и натрошете
Сега преминаваме към сглобяване. Можете да го монтирате с монтажен пръстен, или ако го нямате, покрийте калъп с филм и монтирайте слоевете, така че по-късно да можете да го обърнете, когато го разглобявате.
Ще съберем слоевете в този ред: тон на основата, покрийте с тънък слой майонеза. Сега нарязаните бели и главата от майонеза. На това морковът и главата на майонезата. Сега картофите, смесени с нарязания див лук, още един тънък слой майонеза.
Сега покрийте с настърганите жълтъци и затегнете добре слоевете, за да не се разпадне при разлепване.
Украсяваме с листа от маруля или босилек наоколо и сервираме много готино.