Учените откриват механизъм, който регулира затлъстяването и наднорменото тегло
Галисийски изследовател ръководи работата, публикувана в списание "Метаболизъм на природата", която може да предотврати излишните мазнини и свързаните с тях заболявания
Затлъстяването е един от основните здравословни проблеми в света. Само в Испания се изчислява, че в 2030 г. ще има 27 милиона възрастни, 80% от мъжете и 55% от жените са с наднормено тегло. «Затлъстяването е естествен механизъм за натрупване при всички бозайници, тъй като ние сме проектирани да не винаги имаме храна. Ето защо ние сме толкова ефективни при съхраняването на храна, особено когато има мазнини “, обяснява Хосе Антонио Енрикес, учен от Националния център за сърдечно-съдови изследвания (CNIC).

Това еволюционно предимство, необходимо в миналото, се превърна в болест, когато яденето на храна престана да бъде въпрос на оцеляване и се превърна в навик. Хората ядат до три хранения на ден. «Днес общото население натрупва тегло, защото се разделя с това, за което е програмирано, това не е нищо друго освен ядене повече, отколкото можете да изгорите », посочва галисийският изследовател, който току-що е публикувал важна статия в списание Nature Metabolism, която описва механизма, използван от клетките, наречени макрофаги, за регулиране на затлъстяването. «Започваме да разбираме как тялото знае, че има излишък. Това, което видяхме, е, че макрофагите участват в съхранението. Те са клетки на имунната система, които са в цялото тяло и които имат невероятна способност да поглъщат всичко, което виждат. Тяхното съществуване е жизненоважно, защото например бактериите от инфекция могат да бъдат изядени “, казва той.