Фитнес бисквитки с меденки без захар
Абонирайте се за Vitónica
Никога не съм обичал да закусвам бисквитки, но обичам да придружавам кафето или закуската си след вечеря от време на време с хапка. Като по-здравословна, по-питателна алтернатива на търговските, можем да направим някои вкусни здравословни бисквитки с меденки много ароматен, за да ни достави от време на време лакомство.
Произвеждат се без добавена захар, без млечни продукти и без пшенично брашно, благодарение на овесените ядки и смлените бадеми. Подсладителят е домашен сироп или крем за фурми, който придава точно точката на сладост, без да се затваря, добавяйки също така сочност и много аромат. Подправките добавят нотка грация към тези бисквитки, с протагонизма на джинджифила, но това можете да промените по ваш вкус.
Ако искаш по-хрупкави бисквитки Просто трябва да оставите тестото да се охлади за по-дълго в хладилника, за да стане по-стегнато, и да го разнесете много добре между два листа незалепваща кухненска хартия с точилка.
Чрез оформянето на топчета и изравняването им малко преди печене се получават тестени изделия с по-хрупкава външност и a нежен и мек интериор, с много утешителна рустикална текстура, която се чувства толкова добре в тези студени дни.