Трапезните маслини придобиват популярност в японския Mercacei

Трапезните маслини започват да се възприемат в Япония като здравословен, здравословен продукт, свързан със средиземноморската диета, който набира популярност през последните години. Водени от нарастването на потреблението на необработен зехтин, потреблението на маслини също се е увеличило на японския пазар, според проучване на ICEX Spain Export and Investments.

придобиват

За това увеличаване на популярността на трапезните маслини, според доклада, допринася и разпространението на барове с испанска тематика в основните японски градове, където те се сервират като аперитив или тапас.

ICEX уточни, че въпреки че вносът на трапезни маслини нараства през годините, през последните три години може да се наблюдава лек стагнация, докато той леко е спаднал през 2016 г. Така от внесените през 2014 г. 4 435,2 тона са отишли ​​до 4 419,7 през 2015 г. и 4 244,9 тона през 2016г.

От друга страна, по-голямата част от вноса съответства на бутилирани или консервирани маслини, които представляват 81% от общия брой.

Според данните, събрани от агенцията в нейния доклад, Испания се откроява като доставчик номер едно на трапезни маслини на японския пазар и поддържа голямо разстояние с втория си конкурент Италия, което е почти двойно по стойност и пет пъти по обем . Зад Италия са САЩ, Франция и Мароко.