Това са най-добрите песни, които придружават всяко хранене
Музиката ни дава много сензации и това е добре известно от търговците, които внимателно подбират мелодиите, които ще свирят в търговския център, за да ни насърчат да купуваме повече. По същия начин изглежда ние не вкусваме едно и също ястие според песента това звъни.
Психологът Чарлз Спенс от университета в Оксфорд прекарва много години, посвещавайки усилията си да анализира как стимулите, които получаваме чрез сетивата, провокират усещания, които ни карат да се наслаждаваме на повече или по-малко специфично преживяване, в случая на храна.
И не, няма универсална песен, която да ни настройва, докато пълним стомаха си. Според едно от последните му изследвания, всеки вид храна трябва да бъде придружен от много специфичен музикален стил. За китайската храна е най-добре да слушате поп и, според Спенс, песента Blank Space на Тейлър Суифт е идеалният избор. Нищо общо с Павароти, чиито опери ще ни накарат да се насладим на добра чиния с италианска паста със стил, или с джаза на Синатра, благодарение на който сушито ще има много по-добър вкус. Изглежда обаче така слушането на Джъстин Бийбър може да ни съсипе дори и най-деликатният деликатес.
За да стигне до тези заключения, Спенс набра повече от 700 доброволци, които опитаха различни ястия, докато играеха на един от анализирани шест музикални жанра. След това, както експертът нарича „мултисензорно преживяване“, участниците оцениха от 1 до 10 вкуса на храната.