Това не е магия, това е ОВЕТ
Заедно с въглехидратите и фибрите, той осигурява повече протеини, здравословни мазнини и минерали, отколкото други зърнени култури
Когато ежедневно включваме адекватни количества овесени ядки в закуската си, лесно е да усетим, че тялото ни се подобрява.
В люспи, сурови, със зеленчукова напитка, сушени плодове, кисело мляко, пресни плодове, със или без какао, под формата на зърнени барове, мюсли или придобиване на неговата безглутенова версия, овесът става основна зърнена култура за тези, които искат да приемат грижа за себе си.
Това е зърнена култура, която помага да задоволим апетита си
Въпреки че е вярно, че чувството за глад/ситост трябва да е вродено в хората и в днешното общество е трудно да се разпознае по принцип.
Трябва да се научим да разпознаваме това усещане с хранителни тренировки и зърнените култури и други храни, заредени с фибри като овес, могат да помогнат в процеса.
В допълнение към вече споменатото, овесът съдържа много минерали като магнезиева мед, желязо, манган, цинк и витамин В1.
Този състав, заедно с присъствието на други вещества, го правят уникален и натоварен със свойства не само да подобри храносмилането или да прочисти червата, но и защото трябва да консумираме малко количество, за да ги получим.
The Световна здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират минимум между 25 и 30 грама овесени ядки на ден, за да започнете да се възползвате изцяло от предимствата му
Количеството овесени ядки за ядене на закуска обаче зависи от вашите цели. Ако просто искате да увеличите метаболизма си и да останете на линия, половин чаша навит овес може да е достатъчен.
Те имат характеристиката да се разширяват след готвене, умножавайки обема си почти трикратно.