Това е жестът, който предотвратява разпространението на коронавирус у дома

До 80% от инфекциите с Covid-19 произхождат от семейни събирания и в частни условия. Начинът, по който боравите и готвите храна, може да попречи на някой да се зарази.

Начинът, по който боравите, готвите и сервирате храна, може да предотврати разпространението на коронавирус (или други патогенни микроорганизми или, напротив, да доведе до инфекция. И това е, че според последните изяви, докато 80% от инфекциите с COVID-19 се случват в семейството и в личните условия Ето защо трябва да се положат големи усилия за предприемане на екстремни хигиенни мерки и задържане на вируса.

който

Следователно, независимо от ограниченията, като ограничение на капацитета или комендантски час, отговорността на всеки е да предприеме необходимите мерки за превенция и сигурност, за да избегне заразяване у дома. Следователно, не бива да отстъпваме на контрапродуктивната мания за чистота, а по-скоро да приемем „основните хигиенни препоръки, на първо място и най-важното е ръчно измиване със сапун и вода, преди и след всякакъв контакт, също по отношение на боравенето с храна ”, защитава Лара Дала Ровере, диетолог от службата по ендокринология и хранене на болница Quirónsalud Málaga.

И е, че измиването на ръцете ви може да спаси животи. „Ръцете са основните носители на микробите, които причиняват много заболявания. Много е важно да измиете ръцете си със сапун и вода преди боравене с храна, преди ядене, след като отидете до тоалетната или докоснете контейнера за боклук. Като се има предвид ситуацията, която преживяваме, е от съществено значение всички да осъзнаем, че поддържаме чисти и ръцете, и храната, и ежедневните предмети ", предупреждава експертът.

Как да съхранявате хранителни стоки и да приготвяте храна

Какво да правим с покупката и как да я съхраняваме е друго от най-често срещаните съмнения сред населението, тъй като съществува риск от заразяване след докосване на замърсен предмет. В този смисъл специалистът уточнява, че преди всичко външната опаковка трябва да се изхвърли и като допълнителна предпазна мярка „можем да почистване на стъкло, пластмаса и кутии със сапун и вода. Когато покупката вече е поставена в килера, почистваме кухненските повърхности с белина или алкохол ".