Това е обичайната практика, която ви напълнява и унищожава вашата диета
Когато се храните навън, сте склонни да избирате по-малко здравословното меню, според ново проучване, което е пречка за здравословното хранене.
Домашната храна е най-добрият вариант за водене на здравословен начин на живот и балансирана диета. Всъщност известното хранително движение реално прехрана се основава именно на тази предпоставка: яденето на истинска храна е ключът към подобряването на вашата диета. Въпреки това, в западния свят висок процент от потреблението на калории на средностатистическия възрастен идва от ултрапреработени храни, също от храни, приготвени в барове или ресторанти.
Свързани новини
Това не означава, че храненето навън е лош вариант, а по-скоро в повечето случаи избира се по-малко здравословното меню, което е огромна пречка за балансирана диета. Според скорошно проучване, публикувано в The Journal of Nutrition, една на всеки пет калории, консумирана от възрастен американец, идва от ресторантска храна и те не са качествени калории, а точно обратното.
В проучването група учени от Школата по хранене на Фридман от Университета Туфтс (САЩ) анализираха диетичния избор на 35 000 възрастни в САЩ между 2003 и 2016 г. въз основа на данни от Националното здравно проучване и хранене (NHANES) на страната. Преди всичко те се фокусираха върху избор по време на вечеря, диференциране на консумацията на храна в ресторанти с пълно обслужване или заведения за бързо хранене (като хамбургери или пицарии, наред с други).
След това те оцениха хранителните качества на избраните храни, използвайки Диетичния рейтинг на Американската асоциация на сърдечните асоциации, с цел класирането на вечерите като „добро“ или „лошо“ качество. В тази оценка се взема предвид консумацията на плодове, зеленчуци, риба или черупчести, пълнозърнести храни, натрий и сладки напитки; Консумацията на ядки, семена, бобови растения също се оценява, преработено месо и наситени мазнини като вторична пунктуация.