Тост с печено говеждо месо с бри и гъби; тези - Четения
Какво искате да отхапете от този тост? Има парче хляб, а отгоре има спанак, домашен сос песто, тънко нарязано сирене бри, гъби и телешко печено говеждо месо.
Съставки за печени говежди тостове с бри и гъби
- 4 филийки селски хляб
- 8 гъби
- 150 г сирене бри
- бебешки спанак
- магданоз
- Сол
- 2 супени лъжици зехтин
- Да украся
- нежни издънки
- За печено говеждо
- 1 говеждо филе от 300 g
- 3 супени лъжици горчица с естрагон
- Сол
- Пипер
- 50 мл зехтин
- За пестото
- 1 връзка пресен босилек
- 2 супени лъжици орехи или кедрови ядки
- 3 скилидки чесън
- Пипер
- Сол
- 40 г настърган пармезан
- 150 мл зехтин