Торта с ванилия БЕЗ ФУРНА и без микровълнова фурна
Торта с ванилия БЕЗ ФУРНА
Готвенето на пандишпан без фурна или микровълнова печка е възможно и ако се чудите как ... добре в бейри мари. Ще видите на колко години е рецептата и колко висока и пухкава е тази торта. Ако следвате рецептата стъпка по стъпка, ще имате торта от 10 с трохи, на която няма какво да завиждате на торта, приготвена във фурната или микровълновата фурна. Единственото нещо, което го отличава, е, че тъй като няма топлина във фурната, не е толкова златисто. Но ви уверявам, че ще халюцинирате. Той е идеален като основа за украса на вашите торти или за ядене така за закуски и много богати закуски.
Съставки
За 8 човека
- 200 г брашно от обикновена пшеница
- 200гр захар
- 4 яйца с размер L (по 62 g)
- 100 мл вода
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 5 г бакпулвер или бакпулвер
- 1 щипка сол
Торта с ванилия БЕЗ ФУРНА и без микровълнова печка. Висок и пухкав: видеорецета
Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.
Ванилов пандишпан БЕЗ ФУРНА и без микровълнова фурна. Висок и пухкав - правене на рецептата
1. - Оформете формата. Изрежете диск от пергаментова хартия с размера на основата на тигана. Намажете формата с масло или пуснете спрей и поставете хартията върху основата.
2.- Разделете белтъците и жълтъците в две различни купи. Добавете щипка сол в купата с белтъците и започнете да разбивате, докато започнат да побеляват. Когато белтъците са сглобени наполовина, добавете захарта и продължете да разбивате, докато достигне снежната точка, която ще забележите, защото се очертава много маркирана линия. Резервирайте белите.
3.- Добавете захарта и ваниловата есенция към жълтъците. Разбийте с пръчките и добавете водата, когато жълтъците побелеят. Разбийте отново, докато се смесят добре. Добавете брашното и бакпулвера или бакпулвера през сито. Разбийте отново с пръчките, докато получите хомогенна смес.