Торта с тиган - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
Използването на кухня е общо за всички култури. Можете да направите страхотни рецепти като този венецуелски хляб с няколко съставки, които всички имаме под ръка, и остарелия хляб от предишните дни.
За венецуелците тази рецепта е пътуване до техните корени, кухнята на бабите, на майките, въпреки че се прави и в Колумбия. Тортата за хляб е смес от вкусни вкусове по средата между пудинг и торта. Изработва се много лесно и може да се съхранява в хладилник.
Информация за рецепта
- Време за подготовка: 30 минути
- Време за готвене: Един час
- Общо време: 1 час и 30 минути
- Порции: 10
- Категория: сладкарница
- Вид кухня: Венецуелски
- Калории: 402 ккал на порция
Съставки на питката за хляб за 10 човека
- 200 г остарял хляб (върхове тип, дебело черво или тетрадка)
- 500 мл пълномаслено мляко
- 300 мл кондензирано мляко
- 120 г масло
- 150 г прясно сирене или тип фета
- 3 яйца
- 70 г стафиди
- 70 cl ром
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка ванилия
Как се прави тортата с хляб
За да направите хлебната торта, първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете хляба на повече или по-малки малки парченца. Това зависи от селското докосване, което искаме да му дадем. Освен това може да се смачка, ако предпочитате. Оставете парчетата хляб да се накиснат в млякото, докато омекнат.