Тортила с тортила

Въз основа на зеленчукови тортили е идеално да добавите повече зеленчуци към диетата с парти поглед.

Актуализирано на 30 ноември 2016 г., 17:31

тортила

Тортила торта е едно от най-популярните ястия, които съществуват. Можете да го подготвите предварително, той също се вписва като парти табела и децата са склонни да го обичат. И ако е направен със зеленчуци като този в тази рецепта, това ще ви помогне да включите добра доза от тази основна храна във вашата диета.

Как да го направя стъпка по стъпка

Пригответе зеленчука за пълнене

  1. Патладжан и черен пипер. Първо измийте двата зеленчука и ги изпечете за 40 минути във фурната, загрята до 200 o. След това ги оставете да се затоплят, обелете ги и ги нарежете на ивици. Накрая ги задушете за около 2 минути в няколко капки масло, заедно с обеления и смлян чесън.
  2. Мента и тиквички. Покълнете тиквичките, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. След това го задушете за около 8 минути в няколко капки масло. Добавете измитата и накълцана мента, сол и черен пипер.
  3. Карфиол и грах. От една страна, отделете карфиола на клонки, измийте го и го гответе в солена вода за около 5 минути. Добавете граха и гответе още 5 минути. От друга страна задушете обеления и нарязан лук в 2 супени лъжици олио. Добавете карфиола и отцедения грах. Задушете още 2 минути и сол и черен пипер.