Торта с хек и морски дарове - Четения
Ето един лесен начин да направите торта със студена хек и скариди, която със сигурност ще харесат дори протестиращите на рибата. Изработва се във форми в бейни-мари.
Съставки за хек и морски дарове
- 400 g мерлуза
- 3 яйца
- 200 мл течна сметана
- 200 мл мляко
- Пипер
- 200 мл доматен сос
- 8 скариди
- 4 стръка магданоз
- Сол
- 100 мл кетчуп
- 200 мл майонезен сос
- ракия
- лимонов сок
КАК ДА ПРАВИТЕ ХЕКС И МОРСКА ХРАНА
Етап 1
Отстранете кожата и костите от рибата и я накъсайте. Измийте магданоза, подсушете и нарежете наполовина. Обелете скаридите, варете ги 2 минути в подсолена вода и ги отцедете.