Препоръчителна рецепта за хора с холестерол, наднормено тегло или висока пикочна киселина - Карлос
Хранителна информация на рецептата В де Чили чушки с печени картофи, приготвена от Карлос Аргиано .
Това е препоръчително ястие за всички и особено за хора с наднормено тегло, холестерол, висока пикочна киселина и хора с деликатни стомаси и лошо храносмилане.
Здравословен начин на готвене, тъй като фурната ни позволява да готвим месо и картофи с малко мазнина. Освен това се използват бяло вино и ароматни билки, които правят ястието по-здравословно, осигурявайки вкус и вещества, които подобряват нашето здраве.
Трябва да готвим a ястие с ниско съдържание на мазнини, Както в тази рецепта, ако я придружим със специален десерт, както в този случай, В скалите от надут ориз и шоколад, който съдържа мазнини, които увеличават холестерола, присъстващ в сметаната и маслото. Освен това по този начин компенсираме приноса на допълнителни калории, който десертът предполага.