Топ 5 рецепти за протеинов хляб - по-добре със здравето
Протеиновият хляб е изключително здравословна храна за тялото. Преди всичко за тези хора, които са активни, тоест които извършват физически дейности или спорт.
Основната функция на протеините е да регенерират тъканите на тялото, но те също така участват в хомеостатични, ензимни и регулаторни функции.
Ако понякога забелязвате, че не получавате достатъчно протеини всеки ден, тези рецепти ще ви помогнат да постигнете целта си.
1. Рецепта за текстуриран соев протеинов хляб
Въведетезъби
- 125 г тофу
- 8 г яйчен белтък на прах и 60 мл вода
- 30 г текстуриран соев протеин
- 15 г сухо мляко
- 5 г бакпулвер
- Шипка сол
Подготовка
- Поставете всички съставки в купата на миксера.
- Смесете всичко много добре, така че съставките да се съберат.
- След като тестото се оформи, намажете с масло форма.
- Добавете тестото към измитата форма и микровълновата подготовка на 700 вата мощност за 8 минути.
- След като изтече това време, извадете и оставете да се охлади.
2. Рецепта за протеинов тиквен хляб
Въведетезъби
- 200 г пюре от тиква
- 2300 г бадемово брашно
- 2 яйца
- 3o g протеин или ванилова есенция
- 60 г подсладител
- 15 г бакпулвер
- 300 мл бадемово мляко
Подготовка
- В купа, смесете или разбийте яйцата с пюрето от тиква.
- Добавете ваниловия протеин, бакпулвера и подсладителя.
- След това добавете брашна, омесени с бадемовото мляко.
- Обърнете внимание на върха на тестото тъй като млякото се добавя, така че не става твърде течно.
- Намажете мазнина с форма и прехвърлете препарата в матрицата.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Печете хляба за около 50 минути, и оставете съда за още 15 минути с изключена фурна.
3. Рецепта за протеинов хляб с яйца и без брашно
Ингредипреди
- 3 яйца
- 210 г овесени трици
- 400 г разбито сирене
- 16 г мая
- 5g сол
Подготовка
- Отделете жълтъците и белтъците от яйцата.
- Добавете щипка сол към белтъците и ги разбийте до твърдост. Резерв.
- Добавете останалата сол към жълтъците.
- Добавете разбитото сирене към жълтъците и разбъркайте.
- Следва, добавете овесените трици и разбийте добре сместа.
- За да завършите тестото, добавете белтъците към жълтъците, смесени с останалите съставки, и комбинирайте цялата подготовка
- След като тестото е готово, поставете рулата върху поднос.
- Поставете хляба във фурната при 180 ° C за 55 минути.