ТИКВЕН РАВИОЛИС С РЕКВЕЗОН - Ту Детелина
Днес в блога Tu Trébol ще ви покажем как да направите рецепта малко по-сложна от тези, които обикновено поставяме, но сме сигурни, че ако следвате стъпките, ще имате вкусно и много здравословно ястие че ще искате да повтаряте отново и отново. време.
Това са фалшиви равиоли от тиквички, тъй като пастата ще замести зеленчуците, изпечени с извара. Със сигурност обещава много, нали? Е, нека да стигнем до него, има много да се направи!
подготовка:
1.- Загрейте фурната до 200 ° C.
2.- Измиваме чери доматите и ги разрязваме наполовина.
3.- Поставяме ги върху тава за печене, поръсваме с необработен зехтин и добавяме сол и черен пипер на вкус. Можем да добавим и някои ароматни билки (риган, мащерка, босилек и др.). Печете около 15-20 минути.
4. - Измиваме тиквичките с вода и ги нарязваме по дължина на филийки. Листовете трябва да са възможно най-тънки.
5.- Поставяме филийките тиквички върху друга тава за печене и ги печем около 10 минути. След това време го изваждаме от фурната. Филийките тиквички също биха могли да се пекат на скара, въпреки че тъй като имаме фурната за доматите, ние се възползваме.
6. - Междувременно ще нарежем лука на ивици и ще го приготвим на тих огън в тиган с малко зехтин. Ще го премахваме от време на време, за да не залепне. Искаме да изглежда карамелизирано, без да изгаря, така че можете да го оставите на (много слаб) огън за около 20 минути.