Опасностите от нещата от рафинирано брашно, които никой не знае, когато ги поглъща - Създаване на здраве - навици

Понякога не сме добре, уморени сме, искаме седмицата да приключи възможно най-скоро, за да можем да си починем и не осъзнаваме, че тази умора и изтощение, които влачим, могат да бъдат причинени от неправилното хранене. Ние не сме наясно с това "Безшумни отрови", които имаме в нашите килери, един от тях, рафинирано брашно, здравето ни се влошава малко по малко, крадешком и ние не свързваме тези щети с тяхната консумация, тъй като сме свикнали да ги консумираме, че животът без тях може дори да изглежда тъжен.

Много пъти не спираме да мислим колко е важно да имаме оптимално здраве за да можем да се чувстваме щастливи и енергични, когато става въпрос за извършване на ежедневните ни задължения. Ето защо е наложително това нека наблюдаваме как подхранваме тялото си и бъдете внимателни към сигналите, които ни изпраща.

Вероятно сте чували за три големи отровав днешно време те увреждат здравето ни, но са социално приети, те са рафинирани брашна, краве мляко и захар. Ако се опитате да промените навиците си, ще намерите много информация срещу оставянето на тези три отрови настрана, голяма част от вината е върху натиска на тези три индустрии, но ако се информирате, ще видите, че си струва да ги оставите напълно настрана.в нашата диета.

Какво представляват рафинираните брашна?

Брашното е присъства в много храни че консумираме ежедневно като хляб, тестени изделия, бисквитки, сладкиши, пици и др. В повечето случаи този вид храна се произвежда с рафинирани брашна или с едни и същи бели брашна. Брашното е финият прах, получен чрез смилане на зърнени култури.

Нека първо обясним какво a Зърно от пшеница. Това е разделено на три части:

The ендосперм, образува по-голямата част от зърното, се състои от нишесте (въглехидрати) и протеин.
The запазени, е обвивката на зърното и съдържа фибри на зърнените култури, желязо Y. Витамини от група В.
The зародиш, е най-малката част от зърното, съдържа незаменими мастни киселини, витамини от група В, витамин Е, магнезий, калий, цинк и манган.

Източник: Pixabay/Pezibear

В зависимост от процеса, на който е подложено брашното, можем да разграничим основно два вида, рафинирано брашно Y. пълнозърнесто брашно.

Бяло или рафинирано брашно Постига се чрез предварително отстраняване на пшеничните зародиши и триците, изключително смилане на ендосперма. Както можем да видим, когато наблюдаваме структурата на пшеничното зърно, този вид брашно е отнел всичко необходимо и хранително от зърнените култури, това е брашно, в което липсват фибри, минерали и витамини. Единственото нещо, което допринася, са празни калории и чисти въглехидрати. Към рафинирано брашно също претърпява поредица от процеси, за да го избели, често се използват газове, хлор Y. пероксиди така че да изглежда толкова бяло и пухкаво.
Пълнозърнесто брашно, И обратно, той се получава от смилането на цялото зърно, без да отнеме нищо. Външният му вид не е толкова "чист", колкото на бялото брашно, той е кафеникав, но консумирайки го сме ние осигуряване на тялото ни с фибри, витамини от група В, незаменими мастни киселини, магнезий, желязо, цинк, витамин Е, калий, и т.н.