Тибетски Годжи Бери - Плантахара

Тибетски Годжи Бери

Какви са тибетските плодове годжи?

бери

Годжи е храст, който може да достигне 4,50 метра и който расте в долините на Хималаите, в Тибет на около 4000 метра надморска височина.
Годжи бери са с размер на стафида, но с много наситено червен цвят. Те се продават сухи и вкусът им е сладък, напомнящ на стафиди. Въпреки че има различни сортове тибетски плодове годжи, сортът, най-ценен заради своя вкус и богатство на хранителни вещества, е Lycium Barbarum.

Имоти

Хранителна информация на тибетските плодове годжи (на 100 g)

  • 14% протеин.
  • Естествени антиоксиданти: каротеноиди, зеаксантин, витамин С (310 mg), селен, цинк.
  • Голямо количество витамини, минерали и микроелементи (110 mg калций, 1130 mg калий, 8 mg желязо, хром, никел, мед, манган, кобалт, фосфор и германий)
  • 6% омега 3 и омега 6 мастни киселини.
  • 8% фибри.
  • 20% въглехидрати.
  • Бета-ситостерол.
  • Полизахариди на Lycium Barbarum.

Дозировка или как да използвате

Тибетските плодове Годжи могат да се добавят към кисело мляко, зърнени закуски, смутита или да се ядат, тъй като идват, тъй като са диви и се отглеждат без никакви пестициди или химически добавки.