Тесто за пица с пълнозърнесто брашно - лесни и прости рецепти за домашно готвене - домашно готвене

За любителите на пицата ви носим тесто с по-здравословно брашно, много повече фибри и изискано! Тесто, което можем да кажем леко, което можете да украсите със съставките, които ви харесват най-много, то е напълно домашно интегрирано тесто за пица, с което няма да отнеме повече от 5 минути, за да е готово да го завърши, както искате или замразявайте го и му се наслаждавайте, когато и както искате.

А за тези от вас, които предпочетоха класиката, тук можете да видите нашето видео с традиционно тесто за пица, друга много лесна рецепта, която също можете да замразите и да направите пълна, когато пожелаете.

Съставки за 2 човека

• Брашно от пълнозърнест спелта - 200 грама
• Химическа мая - 3 грама
• Вода - 1 чаша
• Сол - щипка
• Бакпулвер - 10 грама

Как да си направим рецептата за тесто за пица с пълнозърнесто брашно

1. Изсипваме брашното върху плота или масата, където ще обработваме тестото.
2. Добавете щипка сол и бакпулвера.
3. Правим един вид вулкан с брашното, като оставяме дупка в средата, където ще добавим малко вода и зехтин.
4. Ще видим в дупката малко вода и малко по малко с брашното от краищата, добавяме го в отвора на водата, така че да го попие и да започнем да месим.
5. Отваряме друга дупка и добавяме още вода. Продължаваме по същия начин като предходната стъпка, докато получим последователно и формовано тесто.
6. Накрая добавяме малко брашно към работния плот, поставяме тестото отгоре и продължаваме да го разтягаме до желания размер.
7. Можем да ви помогнем с валяк, ако не сте много запознати с това на ръка.

---