Те откриват v; Връзката между консумацията на тази храна и по-ниския риск от c; ncer на pr; статистика

Гъбите се използват широко в Азия както заради хранителната си стойност, така и заради лечебните си свойства.

консумацията

"Лабораторни изследвания в епруветки и живи организми показаха, че гъбите имат потенциал да предотвратят рак на простатата", казва Шу Джанг, асистент по епидемиология в Катедрата по информатика и обществено здраве на Факултета по обществено здраве на САЩ. Тохоку Университет, в Япония. Въпреки това, връзката между консумацията на гъби и рака на простатата при хората никога преди не е била изследвана. ".

Дългосрочното проследяване на участниците показа, че редовното консумиране на гъби намалява риска от рак на простатата и е особено важно при мъже на възраст 50 години и повече и при тези, чиято диета се състои главно от месо и млечни продукти, с ограничена консумация на плодове и зеленчуци.