Тази храна предотвратява COVID-19 и помага за възстановяването на пренесената болест
Червените плодове са перфектна храна за съдържанието на витамини и минерали, не само за укрепване на имунната ни система, но и за възстановяване от инфекции.
„Храната е от съществено значение за профилактиката на много заболявания, освен че е решаваща за възстановяването на пациентите: поддържането на правилна диета е много важно, за да можем да се преборим с пандемията, която преживяваме".

Те са думи на Хуан Карлос Руис де ла Роха, лекар и специалист по урология, които за пореден път подчертават важността на намесата във фактори, които са напълно модифицируеми и контролируеми от населението, с цел предотвратяване и борба с COVID-19.
И това ли е, в несигурен и нестабилен пейзаж при които все още има значителни съмнения относно биологичните механизми на ТОРС-CoV-2 и при липса на ефективни ваксини и лечения е необходимо да се съсредоточат превантивните усилия върху онези аспекти, които можем да контролираме и които могат да нарушат правилното функциониране на тялото и имунната система в борбата с инфекциозните заболявания.
В този смисъл д-р Руис де ла Роха, един от авторите на медицинската книга „Коронавирус. Превенция, пандемия и ограничаване “(Редакционна катарата) споделя в рамките на конференция, организирана от CaixaBank и Freshuelva, отличните постижения на категория основни храни, които да се грижат за здравето и които трябва да бъдат част от балансираната диета.