Тайните на безглутеновата диета на тенисист No1 Буенос Айрес пазар

Панаир на здравословната храна

Следващата дата

11 и 12 декември

Парк Чакабуко и парк Ривадавия

ИСКАШ ЛИ ДА ЗНАЕШ ПОВЕЧЕ?

айрес

Ноле влиза в брашното

В разгара на US Open светът на тениса говори за хранене с целиакия! Джоковик току-що пусна книга за хранителни съвети и приписва диетата си с чудеса. Надал го укори, като го смята за мимолетна мода. И ти, на чиято страна си?

-Закуска: вода, две супени лъжици мед от манука, гранола с боровинки, стафиди, слънчогледови или тиквени семки, бадеми и био валцувани овес, подходящи за целиакия.

-Полунощ: Крекери или хляб без глутен с авокадо и риба тон.

-Обяд: Зелена салата, оризови макарони без глутен, тиквички, аспержи, сушени домати и веганско сирене.

-Средна следобедна закуска: Ябълка с масло от кашу и пъпеш.

-Вечеря: Салата от зеле, копър, киноа и кедрови ядки с дресинг Цезар, супа от минестрол, филе от сьомга (с кожа) и печени домати.

Това е типичното меню за деня за Новак Джокович, най-добрият тенисист в света, който от 2010 г. е на диета без глутен, млечни продукти и захар и богата на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, семена и риба.