Тайната на сините сливи
Блогът на Марисол Гисасола
- Сподели във Facebook сподели Facebook
- Сподели в Twitter сподели в Twitter
- Споделете в WhatsApp 1
- Споделете в други социални мрежи
- Споделете в Google Plus
- Споделете на Tumblr
- Споделете в LinkedIn
- Споделете по пощата
Как да разберете, ако следвате този блог „Отслабнете, знаейки“, аз съм фен на ябълково пюре със сини сливи и канела. Освен че е вкусна, храносмилателната ми система винаги ми благодари.
И е, че ако ябълките са пакет пектин (разтворими фибри) и канелата ми помага да контролирам нивата на захар, сините сливи са най-много, когато търся слабително действие.
Защо този мощен ефект? Вярно е, че 5-те сини сливи, които приемам с моя компот, ми дават между 3 и 4 грама фибри и тези фибри помагат на чревния транзит ... но знам, че това не е достатъчно, за да се обясни такова подчертано влачещо действие. Много плодове и зеленчуци имат толкова много или повече фибри и нямат същия ефект върху мен. Скритата тайна на сливите? Ново изследване го приписва на сорбитол, вид захар, който също присъства (в по-малки количества) в ябълките, стафидите и други плодове и че хранителната промишленост използва като подсладител - не причинява кариес и е подходящ за диабетици! Всичко в захар -безплатна дъвка и бонбони.