Гладът, ситостта и загубата на тегло увеличават вашата ситост с тези храни
Споделете глад, ситост и загуба на тегло: увеличете ситостта си с тези храни
Абонирайте се за Джаред Ман
Благодарение на еволюцията телата ни са разработили необходимите механизми, за да гарантират, че ще направим необходимото, за да оцелеем. Един от тях е гладът, който е инструментът, с който тялото ни използва напомнете ни, че имате нужда от хранителни вещества. Въпреки че сме се научили да го контролираме и игнорираме, неговата функция е да ни кара да търсим и консумираме храна.
От противоположната страна е ситостта, сигналът, който мозъкът ни изпраща, че вече сме изяли достатъчно храна и засега не е нужно да продължаваме да ядем. Това е ключов аспект при много проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването, а също така играе важна роля при отслабването, тъй като ни помага да регулираме желанието за ядене. Това е, което трябва да знаете за нея.
Как и кога се чувстваме сити
Сигналът, по който тялото разбира, че е яло достатъчно, е малко по-сложен, отколкото може да изглежда на пръв поглед, и се основава на смес от физически и хормонални реакции.
От една страна, стените на стомаха се разширяват за да освободим място за храната, която ядем, и нервните рецептори в тях изпращат сигнала до мозъка, че стомахът се пълни. От друга, те започват да се появяват хормонални промени: намаляване на нивата на грелин, хормонът, отговорен за усещането за глад, и повишаване на нивата на лептин, който регулира усещането за апетит.
В много случаи проблемът с контролирането на количествата храна идва от скоростта, с която се храним. Тялото се нуждае от няколко 20 минути, за да донесете усещане за ситост в мозъка. Когато ядем много бързо, към момента на пристигане на сигнала вече сме яли повече. Ето защо е по-добре да се храните бавно и да се наслаждавате на всеки детайл. Това не само увеличава чувството за ситост, но и дава на тялото достатъчно време да сигнализира, че е пълно.
Глад, ситост и загуба на тегло
Глад, ситост и тегло те образуват трите върха на триъгълник, чието равновесие не винаги е лесно, защото някои усещания противоречат на други.
Когато искате да отслабнете, се опитвате да намалите приема на калории до принуждавайки тялото да консумира енергийните си запаси, т.е. телесните мазнини. Проблемът е, че тялото, след години на еволюция, както казахме преди, преди да прибегне до тях, предпочита да ядете малко повече и ви кара чувствам глад, сензация, която може да се контролира, но не изцяло и не за дълго.
Така че гладувайте не е добра стратегия или решение да отслабнете и всъщност може да доведе до обратен ефект: ядем каквото имаме под ръка, често нездравословни и много калорични храни.
Тук идва усещането за пълнота. Ако можем да го провокираме, като ядем здравословни и задоволителни храни, е по-лесно да поддържаме хранителен план, насочен към отслабване.