Свойствата на хималайската сол за вашето здраве (което вероятно не сте знаели)

Добавете вкус към вашите ястия, без да се отказвате от солта, но се уверете, че именно от Хималаите ще се възползвате от всичките му свойства не само кулинарни, но и за здравето

Разглежда се хималайска розова сол най-чистата сол на планетата. Той идва от планините на регион Пакистан и е известен с високата си хранителна стойност и терапевтични свойства. Друг интересен факт за най-‘cuquis’ е, че техният розов и ярък външен вид им придава лека прилика със скъпоценни кристали като тези в историята. Този тон, достоен за принцесите на Дисни, се дължи на високото си съдържание на минерали от по-дълбоки мини в Хималаите, следователно неговата чистота е повече от 99%.

Какво е особено за тази сол?

Хималайската сол съдържа около 84 минерала и микроелементи, включително калций, магнезий, калий, желязо и мед. Ако го сравним с обикновената сол, розовата сол е по-здравословна и балансирана, тъй като, казва Наталия Калвет, треньор и експерт по здравословни навици, „тя е по-малко рафинирана от обикновената готварска сол и осигурява някои интересни микроелементи“. С други думи, докато обичайната сол в крайна сметка губи минералите си, розата запазва повечето си свойства. Освен това, Наталия продължава, „счита се, че това помагат при дихателни проблеми и поддържат оптимално рН в кръвта".

---