Свойства на лимона, ползи и митове на най-популярните цитрусови плодове
Лимонът е големият съюзник на нашата защита, но около тази храна има и много митове, които трябва да бъдат прогонени.
The лимон Освежава, здрав е за сърцето, предпазва защитните сили и вкусът му е прекрасен; Но внимавайте, тази суперхрана за цял живот не е толкова чудотворна, колкото я нарисуват някои известни личности. Вярно е, че плодът на цитрусовия лимон винаги е бил лечебна храна par excellence благодарение на него много имоти; Удобно е обаче да се знае кои ползи са реални и кои са истински мит, като лъжата за свръхмощна лимонова вода, толкова широко разпространена в Испания.
Свързани новини
Ботаниците смятат, че произходът му трябва да бъде открит в Югоизточна Азия, между Хималаите и Китай. Арабските народи го въвеждат в Европа през 13 век и отглеждането му бързо се разпространява из Иберийския полуостров, особено в Леванта, където производството му е концентрирано и до днес. Испания е седмият световен производител на този цитрусов плод, според последните данни на ФАО, нарастващ 923 200 тона годишно.
Сред най-забележителните му качества е неговото с високо съдържание на витамин С. Домашен сок от 100 ml покрива 62% от препоръчителния дневен прием на това основно хранително вещество за поддържане на кръвоносните съдове, костите и кожата в добра форма. Също така стимулира образуването на колаген и благоприятства заздравяването на рани, както и усвояването на желязото.
Той също така предотвратява инфекции, особено респираторни инфекции като настинка или възпалено гърло, и укрепва имунната система. Според Испанската фондация за хранене, друга от силните страни на лимона е богатството му на калий, много полезно за правилното функциониране на нервната система и мозъка, както и от съществено значение при лечението срещу артрит и ревматизъм.
Не бива да се забравя и това Фитохимикали с лимон, които защитават нашите клетки и тъкани. Терпените умножават антиоксидацията на витамин С и се борят срещу свободните радикали, предотвратявайки стареенето и различни патологии. Един от тях, лимонен, намалява риска от страдание дегенеративни заболявания, както и хипертония. И то е, че този плод е един от най-здравословните за сърцето.
Испанската фондация за сърце го препоръчва в диетата на хора, страдащи от хипертония. Освен това е антибактериален, балансира рН на организма, подпомага храносмилането и спомага за елиминирането на токсините. Всъщност се препоръчва за хора, склонни към камъни в жлъчния мехур и бъбреците. Освен това подобрява настроението и помага на тялото да се възстанови след усилие.