Свойства на лешниците, ползи и противопоказания - SDP
Лешникът е вид сушен плод или ядка, който идва от лешник и има вкусен сладък вкус. Черупката на лешника е с цвят на канела, а вътрешността й е жълта или белезникава. След това подробно описваме ползи и противопоказания на лешника.
Не забравяйте, че всички ядки са калорични поради високото си съдържание на мононенаситени мазнини (добрите), които ще ни осигурят олеинова киселина, която ще ни помогне да намалим кръвното си налягане.
Благодарение на високото си съдържание на фибри, един от най-добрите Ползи лешник е, че консумацията му насърчава наличието на добро храносмилане.
Един от противопоказания лешник е, че а прекомерна консумация Може да генерира наднормено тегло защото е много калорична храна. Препоръчваме умерена консумация на лешници, за да се възползвате от многобройните му свойства.
Хранителна стойност на лешниците
| Калории | 628 ккал |
| Протеин | 15 g |
| Въглехидрати | 17 g |
| Фибри | 10 g |
| Мазнини | 61 g (от които само 4,5 са наситени мазнини) |
| Калций | 114 mg |
| Калий | 680 mg |
| Съвпада | 290 mg |
| Магнезий | 163 mg |
| Желязо | 4,7 mg |
| Витамин Ц | 6,3 mg |
| Цинк | 2,5 mg |
| Мед | 1,725 mg |
| Манган | 6,175 mg |
| Витамин В1 | 0,6 mg |
| Витамин В3 | 1,8 mg |
| Витамин В5 | 0,9 mg |
| Витамин В6 | mg |
| Витамин В2 | 0,1 mg |
| Витамин Е | 15 mg |
| Селен | 2,4 μg |
| Фолат | 113 μg |
| Витамин К | 14 μg |
Свойства и ползи от лешниците
1. Много е питателна
Както останалите ядки, така и лешниците имат впечатляващ хранителен профил която осигурява всички макронутриенти, от които се нуждае тялото ви.
Едно от предимствата на лешниците е, че те осигуряват значително количество мазнини, като основно моно и полиненаситени мазнини които се оказват полезни за вашата сърдечно-съдова система.
Той също така предоставя a приемливо количество растителен протеин, въглехидрати и диетични фибри, които ще бъдат ключови за стомаха ви. Всъщност само една унция лешници е способна покриват 11% от дневните ви нужди от фибри диететика.
Освен това е впечатляващ източник на минерали и витамини. Само една унция лешници осигурява 21% от дневната нужда от витамин Е, като същевременно осигурява изобилие от тиамин, фолат, витамин В6 и др.
Унция лешници осигурява достатъчно мед, за да покрие 24% от вашите нужди ежедневно в тялото. Други богати минерали в лешниците са магнезий, калий, цинк, фосфор и др.
2. Антиоксидант
Важно е да се консумират антиоксиданти, защото те могат предотвратяват увреждане на клетъчната ДНК и намаляване на риска от развитие на някои хронични заболявания. Освен това те насърчават правилното функциониране на цялото тяло.
Лешниците са особено богата на фенолен тип антиоксиданти които могат да се борят с хроничните възпаления, да допринесат за по-здрава сърдечно-съдова система, да ви предпазват от рак и т.н.
Всъщност учените са забелязали, че едно от предимствата на лешниците е, че приемът му може да помогне предотвратяват някои видове рак като рак на гърдата, черен дроб, шийка и дебело черво.
Изследванията също така показват, че яденето на лешници е често понижава нивата на оксидативен стрес в организма. Доказано е обаче, че антиоксидантната сила намалява при печенето на тези ядки, така че е за предпочитане да се консумират сурови.
3. Добро за сърцето ти
Друго предимство на лешниците заради съдържанието на хранителни вещества е, че те са чудесни за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве. Добрата мастна плътност на лешниците е от съществено значение за контрол на нивата на липидите в кръвта и предотвратяване на проблеми като атеросклероза.
Доказано е, че са здравословни мазнини способни да намалят нивата на общия холестерол и LDL холестерол. Той също така помага да се намали количеството на триглицеридите в кръвта, докато насърчава увеличаването на HDL холестерола или добър холестерол.
Антиоксидантите в лешниците те също играят основна роля в сърдечно-съдовото здраве защото предотвратява оксидативното увреждане и се бори с хроничните възпаления на системата.
Заради неговата плътност в калий и магнезий, Тези ядки могат да помогнат за намаляване и нормализиране на кръвното налягане. Това се случва, защото насърчават вазодилатацията на артериите и по този начин намалява налягането, с което кръвта тече.
Според изследванията яжте лешници често може да подобри вашите здравни параметри на сърцето обикновено. По този начин намалява риска от страдание от атеросклероза, мозъчно-съдови инциденти, сърдечна недостатъчност, коронарни проблеми и др.
4. Противовъзпалително
Благодарение на доброто им съдържание на антиоксиданти, друга полза на лешниците е, че те могат да бъдат добър за предотвратяване и борба с хронични възпаления на организма. Изследванията показват, че яденето на лешници често помага намаляване на количеството на противовъзпалителни биомаркери в кръв.
В проведено проучване, С-реактивният протеин (CRP) значително намалява след ядене на лешници в продължение на четири седмици. Този ефект е великолепен, тъй като PCR е провъзпалителен маркер свързани с хронични възпалителни реакции.
Друго проучване гарантира, че лешниците може да намали възпалението при затлъстели хора, пациенти с метаболитен синдром, пациенти с диабет, здрави хора и др.
5. Контролирайте нивата на кръвната захар
Лешници са богати на здравословни мастни киселини и диетични фибри и следователно едно от предимствата на лешниците е, че те могат ефективно да контролират гликемичния ви индекс. The олеинова киселина Това е една от най-разпространените добри мастни киселини в лешниците и е свързана с множество ползи за здравето.