Свойства на ягодите и техните ползи за здравето
Ягоди, свойства и хранителни ползи
Без съмнение ягодите са цариците на плодовете, богати и цветни, обожавани от децата и в хранително отношение те са всички предимства.
Те съдържат малко мазнини и малко калории, с високо съдържание на фибри, витамини, антиоксиданти, минерали Y. фолиева киселина, което го прави необходим плод по време на бременност.
Не е необичайно един от „апетитите“ на бременните жени да бъде точно ягоди, в допълнение към свойствата си заради изискания си вкус.
Предимствата му са многобройни от почистване на зъбите до регулират чревния транзит Благодарение на голямото количество фибри, за съжаление те са доста летен плод и тяхното търговско отглеждане обикновено се извършва с помощта на много пестициди, добър вариант е да ги отглеждате у дома, това е лесно отглеждане и не се нуждаете от много място, можете да направите вертикална реколта, както преподаваме в: Как да отглеждаме ягоди в торбичка от рафия.
Ягодови витамини
Ягодите са отличен източник на витамини. Сред тях можем да откроим витамин С, основен хранителен елемент в диетата на хората, който съдържа 58,8 mg на 100 грама.
В допълнение, той съдържа много от витамините от група В, включително витамин В6, който съдържа ензими и помага за перинаталното и бебешкото развитие. Витамин В3 или ниацин, който действа върху клетъчния метаболизъм. Витамин В2 или рибофлавин, който участва в производството на червени кръвни клетки и в енергийното освобождаване на протеини.
Също така сред свойствата на ягодите е витамин В5, витамин W или пантотенова киселина, от съществено значение за живота и витамин В9 или фолиева киселина, която действа при образуването и узряването на структурните протеини и хемоглобина.
Съдържа в по-малка степен и витамин Е.