Свойства на аминокиселината метионин; Ботанически-онлайн
Функции и ползи от метионин
Какво представлява метионинът?
The метионин Това е незаменима аминокиселина, която организмът не може да синтезира и следователно трябва да се осигурява от диетата.
 |
Метионинът има високо съдържание на химичен елемент, по-специално има високи нива на сяра, полезни за правилното поддържане на някои тъкани като нокти, кожа и коса.
Метионинът също е от съществено значение за синтеза на две други аминокиселини, цистеин и таурин.
Съкращението за тази аминокиселина е Срещнах се. Името му на английски е Methionine.
Метионинови свойства
Метионинът е от съществено значение за образуването на протеини и да няма дефицити или крехкост на мускулите или костите. Употребата му е подходяща за лечение или профилактика на мускулна дистрофия, мускулни разтежения, както и артроза.
Използването му като подобрител на мускулите е много широко разпространено сред спортистите.
За какво се използва метионин?
| Бобовите растения имат недостиг на метионин и трябва да се комбинират с други източници на протеин, за да се получи тази аминокиселина, така че тялото да може да използва правилно протеините. |
Тялото може да трансформира метионин в цистеин, аминокиселинен предшественик на мощен антиоксидант, глутатион, че в допълнение към противодействието на увреждането на свободните радикали, увеличава живота на антиоксидантните витамини витамин Е и витамин С. (Тялото не може да получи метионин от цистеин, поради което метионинът е основна аминокиселина).
Тази аминокиселина представлява добро антиоксидант, неговият серен атом е детоксикиращ и способен да елиминира вещества, които са вредни за нашето тяло (особено химични елементи и тежки метали като олово или кадмий), както и ефектите, причинени от свободните радикали.
По същия начин е доказана ефективността на метионин при елиминиране на токсичните компоненти на някои лекарства или медицински препарати, като естрогените, осигурени от контрацептивни хапчета. Също така е полезно за предотвратяване на астматични пристъпи, причинени от алергични реакции към храната.
Минимизира абсорбцията на някои мазнини, като влияе върху синтеза на други аминокиселини като L-таурин, L-цистеин, L-карнитин.
Участва в образуването на лецитини, в секрецията на жлъчка и ендорфини. Като предотвратява отлагането на мазнини в артериите, метионинът е полезен за профилактика на холестерола, като по този начин се избягва насърчаването на някои сърдечно-съдови заболявания като артериосклероза или емболии.