Яденето на обилна закуска е от ключово значение за изгарянето на повече калории по време на ново проучване, според ново проучване.
Времето на деня, през който се храним, оказва значително влияние върху начина, по който телата ни обработват храната. Защо добрата закуска насърчава загубата на тегло
Ново проучване, публикувано в Списание за клинична ендокринология и метаболизъм установи, че мъжете, които ядат голяма закуска и малка вечеря, изгарят повече от два пъти повече калории отколкото мъжете, които са яли малка закуска и голяма вечеря.
Изследователите откриха това термогенеза индуцирана от диета, количеството енергия, необходимо за обработка на хранене, сутринта беше по-стар, въпреки че не е ясно защо. Този тип изгаряне на калории обаче представлява само около 15% от общите изгорени дневни калории, Според експерти, така че за тези, които искат да отслабнат, ключът все пак е колко ядете, а не кога.
„Диетата-индуцирана термогенеза (DIT) е ясно сутрин по-високо, отколкото вечер, независимо от количеството консумирани калории; тоест тази физиологична ритмичност се запазва по време на хипокалорично хранене. Следователно, a обширна закуска вместо големи вечери, за да се предотврати затлъстяването и високите кръвни нива на глюкоза дори в условията на хипокалорична диета ”, казват изследователите.
Според откритията, разкрити от изследването, мъжете, които са яли обилна закуска, но малка вечеря са изгаряли 2,5 пъти повече калории след хранене, отколкото когато са яли малка закуска и голяма вечеря (Shutterstock)
Изследователи от Университет в Любек, Германия те наблюдаваха 16 мъже здрави млади хора с нормален индекс на телесна маса и са изследвали броя на изгорените калории след ядене на различни видове храни, феномен, наречен индуцирана от диетата термогенеза. В първата фаза на проучването половината от мъжете са получили обилна закуска, но малка вечеря, докато другата половина е получила малка закуска, но голяма вечеря. След това, за фаза две, групите бяха обърнати, след почивка от поне две седмици между фазите, за да се избегнат противоречиви променливи.
По този начин те откриха, че участниците изгаря два пъти калориите след голяма закуска, отколкото след голяма вечеря, което предполага, че ефектът от диетата, предизвикана от термогенезата, е малко по-силен сутрин, отколкото вечер. Екипът също установи това нискокалорична закуска повишава глада и апетита от сладки храни през деня и се противопоставяше на по-голямата закуска.