Свойства и лечебни ползи от Стевия за здраве
Индекс на ползите от Стевия
Стевия за отслабване. Диета със стевия.
Консумацията на сладки напитки, индустриални сладкиши или преработена храна може да бъде една от хранителните причини за метаболитни нарушения, като затлъстяването. Следователно, заместването на захарта с нискокалорични подсладители като стевия може да бъде ефективна стратегия за управление на теглото.
Колко калории има грам стевия? Стевия няма калории. Стевията има горчив послевкус, което накара производителите на екстракти от стевия да добавят други продукти като декстроза или малтодекстрин, за да направят вкуса малко по-приятен. В крайния брой калории обаче тези добавени съставки почти не влияят. Следователно можем да кажем, че има един грам стевия 1 калория.
Доказано е, че стевия може да задоволи същото от всеки подсладител (1) с по-високо калорично съдържание като рафинирана захар. Консумацията на стевия при жени може значително да намали нивата на инсулин след хранене (глюкозата след хранене е тази, която присъства в кръвта два часа след ядене на храна. Глюкозата след хранене се нарича откриване на нивата на кръвната захар след обяд).
The стевия понижава нивата на кръвната глюкоза и инсулина, което означава, че стевията може да помогне за регулирането на глюкозата. Включването на стевия в нашата диета е голям успех, защото можем да продължим да се наслаждаваме на сладки десерти, независимо дали страдаме от затлъстяване, диабет или холестерол.
Прием на стевия за борба с диабета.
Обикновено тялото отговаря за трансформирането на въглехидратите в глюкоза, която след това се абсорбира в кръвта. The панкреасът отделя хормон, наречен инсулин тъй като нивото на кръвната захар се повишава. Този инсулин е необходим за придвижване на глюкозата от кръвта към клетките и служи като източник на енергия.
При хора с диабет тип 1 панкреасът не произвежда достатъчно инсулин. При диабет тип 2 тялото не може да реагира адекватно на произведения инсулин. И при двата вида диабет глюкозата не може да попадне нормално в клетките, така че нивото на захарта на човека е твърде високо.
Храната и храненето играят съществена роля за появата на диабет (3), защото напълняването води до появата на диабет. Упражнението помага за контролиране на теглото, а също така помага за усвояването на захарите. За диабетиците контролът върху приема на захар е от съществено значение, тъй като те се нуждаят от определено количество инсулин, което не могат да произведат. Ето защо стевията играе толкова важна роля, тъй като компонентите на стевия понижават кръвната захар.
Листата от стевия помагат за намаляване на риска от оксидативен стрес (две) и подобряват увреждането на черния дроб и бъбреците. Стевиозид (4), съдържащ се в стевия понижава нивата на кръвната захар след хранене при пациенти с диабет тип 2, което показва, че има благоприятен ефект върху метаболизма на глюкозата. Доказано е (10), че компонентите на стевия могат да инхибират активността на а-амилазата, така че може да се използва в разработване на терапевтични лекарства за лечение на диабет.