СВИНСКИ РЕБРА В СОС

СВИНСКИ РЕБРА В СОС. Лесна и евтина рецепта. Свинските ребра са много вкусно и евтино месо, приготвено по тази рецепта, резултатът е повече от вкусен, супер нежен, със сос, който е вкусен, един от онези, в които не можете да спрете да потапяте хляб, идеален за обяд или вечеря, във всяка в случай, че те със сигурност триумфират.

Съставки на СВИНСКИ РЕБРЕТА В СОС:

1,6 кг. Свински ребра (за 4 лица)
1 Лук
1 Праз
Четири пет Моркови
1 Чеснова глава
3 Обелени скилидки чесън
3 Дафинови листа
7 Карамфил
1 ч.л. Сушена мащерка
1 ч.л. Сладък червен пипер (червен пипер)
Нокти Клончета магданоз
100 мл бяло вино
Екстра върджин зехтин
Да опитам Прясно смлян черен пипер
Сол да опитамМалко Брашно от обикновена пшеница
Месен бульон

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на СВИНСКИ РЕБРЕТА В СОС:

1 Приготвяме зеленчуците, обелваме и нарязваме морковите на филийки 3 или 4 милиметра, почистваме, измиваме и накълцваме малко праз, нарязваме дребничка лук, чесън и магданоз, запазваме всичко за по-късно.

две Подправете ребрата на вкус, сложете чифт супени лъжици брашно в торба за замразяване и поставете ребрата вътре в торбата, разклатете добре до брашно, изтръскайте излишното брашно от ребрата и ги запазете в отделна чиния (Снимка 1).

---