Свински пържоли в «пиперада» Обичам да ходя до супермаркета

Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

пиперада

Хранителна информация:

Kcal: 603.3
Протеини: 17,9%
Въглехидрати: 6,8%
Липиди: 75,3%

Съставки

  • 150 г свински котлет
  • 75 г домат
  • 150 г доматен сос
  • 25 г червен пипер
  • 25 г зелен пипер
  • 25 г лук
  • 25 мл месен бульон
  • 1 скилидка (4g) чесън
  • 1 супена лъжица (10 ml) зехтин
  • магданоз
  • Пипер
  • сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 20 до 30 минути

Нарежете котлетите и подправете. Преминете през брашно и запържете до златисто. Освен това пригответе соса, като задушите чесъна, лука и чушките (всички в жулиен) в масло, добавете доматения сос. Залейте котлетите с бульона и печете 15 минути при 180 ° C. Придружава се със същия сос.