Световен ден на храната 2015 г. Гастрономия; Вкл
Следващия 16 октомври Световен ден на храната 2015 г., ден, провъзгласен през 1979 г. от ФАО (Организация по прехрана и земеделие на ООН), съвпадащ с раждането на тази организация на 16 октомври 1945 г. Целта й е да оповести проблемите, свързани с глада, както и повишаването осведоменост сред всички народи по света за укрепване на солидарността в борбата срещу това зло, срещу недохранването и срещу свързаните с това проблеми. По време на този празник всички държави и особено развитите страни са поканени да работят и да осигурят необходимите ресурси за изкореняване на глада в света.
Всяка година тържеството се занимава с тема, свързана с проблема с глада, този път слоганът е Световният ден на храната „Социална защита и селско стопанство, за да се прекъсне цикълът на бедността в селските райони“, и ще се проведе на Миланското изложение 2015, като е едно от най-важните събития на универсалното изложение. Според ФАО това тържество идва в подходящ момент, непосредствено след срещата на върха, която се проведе миналия септември и в навечерието на Конференцията на ООН по изменението на климата, която се проведе в Париж, много важно назначение, което се счита, че трябва ще бъде последният за справяне с намаляването на парниковите газове и от който се очаква да възникне обвързващ ангажимент на международно ниво относно изменението на климата.
На церемонията, която ще се състои на Миланското изложение, ще бъде представена декларация, адресирана до всички хора по света, така че те да дадат своя принос в борбата срещу глада, недохранването и хранителните отпадъци (не забравяйте, че ФАО осъди това ситуацията), ще се насърчава насърчаването на устойчивост и достъп до природни ресурси при равни условия. Друг документ, който ще бъде публикуван, е Пактът за градските хранителни политики, в който кметовете на световните градове се съгласяват да координират международните политики в областта на храните, това може да не убеди, тъй като те трябва да бъдат централни правителства, които се грижат за този тип на въпроса.