Сушени домати, отлична алтернатива на пресните домати
(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
Сушени домати, отлична алтернатива на пресните домати
Доматите осигуряват голямо количество хранителни вещества, важни за нашето тяло, те са способни да предотвратят някои видове рак поради своите антиоксидантни свойства, намаляват холестерола, предпазват сърцето, предотвратяват хипертонията и помагат при лечението на пикочни инфекции. Той е добър източник на витамини и минерали, сред които се откроява ликопенът.
Можете да консумирате пресен домат в неговото естествено състояние или да изберете опцията сушен домат, която преминава през процес на дехидратация, който подобрява вкуса му.
Дехидратираната опция може да бъде доста привлекателна, като алтернатива, която ни предлага да задоволим нуждата от ежедневни порции зеленчуци, за да отговорим на нашите хранителни нужди.
Сушените домати могат да бъдат намерени на някои пазари като гурме продукт и обикновено са скъпи, тъй като са опаковани предимно в зехтин, но това е продукт, който все повече се предлага на пазарите на по-достъпни цени.
Сушените домати помагат за предотвратяване на желязодефицитна анемия, Половин чаша осигурява 2,5 милиграма желязо или 14 процента от препоръчителната дневна стойност. Желязото е жизненоважен минерал за хемоглобина, който е компонентът на червените кръвни клетки, който пренася кислород до клетките на тялото. Тежкият дефицит на желязо може да доведе до анемия, симптоми на умора, мускулна слабост и чести инфекции.